Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Содержание

Лиепайская диета от советско-латвийского врача-диетолога — доктора Хазана

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Своим оригинальным названием данная диета полностью обязана прибалтийскому городу и его жителю, диетологу Льву Яковлевичу Хазану ( советский и латвийский врач-диетолог).

Известен этот человек тем, что разработал не столько диету, сколько методику похудания, которая определенно понравится всем, кто хочет снизить свой вес без особенных усилий и серьезных изменений в питании.

Преимуществ у данной диеты очень много и возможность похудеть без особых усилий является как раз одним из таких преимуществ. Другими словами, когда речь заходит о том, чтобы полностью переосмыслить свой образ питания, то она подойдет лучше остальных диет.

Основной принцип

Кроме того, здесь работает основной принцип любой диеты, который гласит, что организм человека для нормального похудания должен больше расходовать, чем потреблять. Но при этом лиепайская диета ничуть не ограничивает потребление тех или иных продуктов.

Скорее, наоборот, она поощряет разнообразие, но при этом данная диета очень хорошо работает со всем набором веществ. Ничего не выпадает, а потому человек может смело кушать все, что ему захочется съесть.

Что же, давайте приступим к непосредственному описанию данной диеты.

Описание диеты

Сам процесс данной диеты длится целых 3 месяца, что может показаться достаточно длительным процессом, однако это оправдывается тем, что человек может кушать все, что кушал раньше, а потому в реальности это никак не отразится.

Кроме того, именно за такой срок происходит полное привыкание организма к новому методу питания, а это значит, что больше трех месяцев никак пользоваться данной диетой нельзя, иначе снижение веса прекратится, а организм перейдет полностью на данный тип питания.

А потому, когда пройдут очередные три месяца диеты, потребуется всего лишь снова начать кушать обычную пищу, чтобы ваше тело пришло в норму из-за привычного питания, так сказать, переключилось с одного режима питания на другое.

И благодаря такому щелчку потом можно будет снова возвращаться к привычному рациону, то есть, рациону доктора Хазана. Этот способ применять можно несколько раз до тех пор, пока не будет достигнута нужная отметка в вашем весе.

А теперь рассмотрим другие принципы диеты Хазана, чтобы знать, что нужно делать, а что не рекомендуется делать при такой диете.

Что под запретом

Запрещается, прежде всего, питаться не по схеме доктора Хазана, которую он составил специально на три месяца. Любое отклонение приводит к непредсказуемым результатам и может серьезно испортить всю диету.

Исключаем сахар и сладости

Также, несмотря на то, что можно питаться обычным способом, обязательно нужно исключить весь сахар и любые сладости, которые раньше были в рационе.

По ссылке рецепт запеченных фитнес-яблок с начинкой без сахара.

Питаемся в три приема

Данная диета, к тому же, поддерживает только то питание, которое включает в себя три приема пищи и ничуть не больше.

Для того, чтобы не испытывать чувства голода, но и не набирать лишний вес, установлены рамки потребления калорий в пределах 1100-1200 калорий в сутки.

Из питья можно употреблять не только воду или соки, но еще и чай и кофе (только не очень крепкие), но зато нельзя будет есть варенье и сахарозаменители.

Можно ли мед?

Даже мед оказывается под запретом.

Забудьте о кафе

Самое главное, от чего некоторым отказаться будет очень трудно – никаких ресторанов и кафе, вся еда должна готовиться только самостоятельно, потому что в противном случае за результат диеты опять никто не отвечает.

По ссылке прекрасный рецепт омлета с грибами.

Табу на алкоголь

Запрещается также пить алкогольные напитки, даже сухие вина, поскольку реакция организма на их употребление может оказаться опять-таки непредсказуемой.

Что делать во время диеты

А теперь то, что касается обычного времяпрепровождения во время диеты. Для начала, обязательно нужно делать массаж. Производится это для того, чтобы кожа, после того, как станет слегка обвисать из-за потерянного жира, быстрее приходила в норму.

В то же самое время обязательна физическая активность – если кушать так же, как указано в диете, но при этом не двигаться вообще, то результат будет нулевым, если не отрицательным. А это значит, что пора заняться физкультурой.

Кроме того, есть еще один вариант, который относится к тем людям, которые не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Это прием ванн с морской солью или хвоей – тогда обвисшая кожа быстрее придет в норму и не останется дряблой, как это часто бывает при простых диетах.

Плюсы и минусы диеты

Теперь рассмотрим плюсы и минусы данной диеты. Среди плюсов можно отметить сбалансированное меню, потому что из пищи исключаются слишком категоричные продукты.

Кроме того, она продолжительная, а потому на такой диете можно сидеть довольно долго и не испытывать никаких затруднений. Вместе с тем, при такой диете гарантированно можно потерять не менее пяти килограммов.

Еще один плюс диеты – она положительно влияет на здоровье человека. Впрочем, в этой диете есть еще и несколько минусов, которые не слишком приятны для любителей фруктов – есть их нельзя вообще. К тому же меню нельзя менять, потому что на это стоит строгий запрет.

Такой торт без сахара можно приготовить по этому рецепту!

Даже если калорийность блюда невелика, свое собственное сюда нельзя вставить. Поэтому те, кто не готовы мириться с меню доктора Хазана, останутся им недовольны, но поменять его все равно нельзя, так что подобная диета относительна для каждого человека.

Между тем, в меню можно использовать хлеб, колбасу, овощи, рыбу и мясо, соки и молоко, майонезы и сметану, творог и капельку меда в разгрузочный творожный день. Все-таки, без сладкого нельзя. А в остальном не все ограничения могут стать приятны людям, поэтому немногие пользуются этой диетой.

Где прочитать подробнее о лиепайской диете

Можно скачать или приобрести книжку “Лиепайская диета” Автор книги: Алексей Богомолов

Лиепайская диета: меню на 3 месяца от доктора хазана, отзывы и результаты, разрешенные и запрещенные продукты, рацион питания

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета &#8212, диетический рацион, который разработан диетологом Львом Хазаном и при соблюдении которого за несколько месяцев можно сбросить 10 кг и более, если подключить занятия спортом.

3 месяца &#8212, срок соблюдения диеты. В течение этого времени организм, в частности пищеварительная система, переходит на новый режим работы.

Желудок сжимается, привыкает к небольшому объему пищи, что позволяет в дальнейшем сохранять вес.

Особенности и требования лиепайской диеты

В отличие от большинства диет, этот рацион не имеет строгих ограничений. Меню привычное, поэтому особого морального и физического дискомфорта соблюдение такой диеты не вызывает.

Лиепайская диета доктора Хазана базируется на ряде правил, соблюдение которых является обязательным, в противном случае желаемого результата можно не получить:

  1. Режим приема пищи &#8212, 3 раза в день.
  2. Строгое соблюдение меню, без подмены продуктов.
  3. Отсутствие перекусов.
  4. Промежуток между приемами пищи &#8212, 5 часов, не меньше.
  5. Мясные и рыбные блюда &#8212, в ограниченном количестве (не более 135 г в день).
  6. 1 день в неделю &#8212, разгрузочный.
  7. Соблюдение питьевого режима &#8212, если диета проводится в летний период, суточный объем воды &#8212, не менее 2 л, в период холодов &#8212, до 1,5 л.
  8. Необходимость в полноценном отдыхе: ночной сон &#8212, 8 часов, не меньше.
  9. Начиная со 2 месяца диеты необходимо принимать витаминные и минеральные комплексы.

Завтракать нужно бутербродами с мясом и сыром либо брынзой и другими молочными продуктами. Такие завтраки необходимо чередовать. Вся программа диетического рациона длится от 3 до 4 месяцев. Меню 1 и 2 месяца одинаковое. Начиная с 3 месяца рацион изменяется, рекомендуется индивидуально составлять меню.

После первых сброшенных 7 кг вес заморозится, это будет наблюдаться в течение 10-14 дней. Такое состояние объясняется тем, что организм адаптируется к новому режиму питания и перестраивает метаболизм. Если продолжать выполнять все рекомендации диеты, вес начнет уходить.

Повторить диету можно через 2-3 месяца. По истечении курса похудения можно вернуться к привычному рациону, но не переедать, иначе это негативно скажется на состоянии пищеварительной системы. Чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов, после диеты нужно регулярно заниматься спортом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета лиепайская разрешает употребление:

  • зелени,
  • овощей,
  • яблок,
  • орехов,
  • хлеба,
  • неострых приправ,
  • диетического майонеза,
  • меда,
  • мяса,
  • рыбы,
  • молочных и кисломолочных продуктов,
  • вареной колбасы,
  • яиц,
  • из рыбных консервов &#8212, шпрот,
  • минеральной воды,
  • чая зеленого,
  • сока, компота.

Продукты, которых в рационе быть не должно:

  • фрукты &#8212, бананы, дыня, виноград,
  • сухофрукты,
  • варенье и джем,
  • макароны,
  • сахар и соль,
  • кондитерские изделия,
  • печенье.

Эта диета отличается от других тем, что разрешает употребление жирных сортов мяса, но ежедневно злоупотреблять ими (например, жареной свининой) нельзя.

Меню лиепайской диеты и режим питания на 3 месяца

Диетическое меню на 3 месяца должно строго соблюдаться, нельзя менять местами приемы пищи и подменять продукты. Рацион на первый месяц:

День10:00 &#8212, завтрак15:00 &#8212, обед (одинаковый для всех дней)20:30 &#8212, ужин
ПонедельникЧай черный/зеленый или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.120 г супа или борща, 90 г 3 разных овощей в сыром виде, 200 мл свежевыжатого сока без сахара.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, ломтик хлеба, чай или кофе без сахара.
ВторникЧай или кофе несладкий, ломтик хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, несладкий чай или кофе.
СредаЧай или кофе, 2 вареных яйца.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, чай или кофе без сахара.
ЧетвергКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г мясного салата, например оливье с диетическим майонезом, чай или кофе.
ПятницаЧай или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов или икры, кусок хлеба, чай.
СубботаКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г оливье, кусок хлеба, чай.
Воскресенье200 г нежирного творога, 4 ядра грецких орехов, 2 ст.л. меда, стакан молока, 2 яблока. Этот объем пищи нужно разделить на 5 приемов в течение дня.

Для бутербродов хлеб должен иметь точные размеры &#8212, 6/9/1 см.

Рацион для второго месяца остается таким же, с небольшим расширением: завтракать можно яичницей, на ужин употреблять 80 г нежирного творога, соленые крекеры (не более 6 шт.).

3 месяц &#8212, рацион прежний, но добавляется разгрузочный день по понедельникам. В течение разгрузочного дня нужно съесть за 5 приемов 1 кг разрешенных фруктов и 1,5 л нежирного кефира.

Несмотря на присутствие в меню оливье и хлеба с маслом и мясом или колбасой, суточная калорийность составляет от 1200 до 1500 ккал, этого достаточно, чтобы создался дефицит калорий и начался процесс сжигания подкожного жира.

Рецепты блюд

Для приготовления блюда можно использовать следующие рецепты:

  1. Винегрет: картофель, свеклу, морковь отварить, порезать на небольшие кубики. Добавить измельченный лук и соленые огурцы, квашеную капусту. В качестве заправки для салата использовать подсолнечное масло, но в небольшом количестве. Запрещено класть в винегрет маринованные огурцы, т.к. они готовятся с добавлением сахара.
  2. Оливье: зеленый горошек, отварной картофель, соленые огурцы, отварные яйца, вареную колбасу или отварное мясо измельчить, заправить диетическим майонезом, тщательно перемешать. 1 ст.л. соуса на 1 порцию салата.
  3. Мясо для бутербродов: свиную шейку, натертую чесноком и посоленную, необходимо поместить в холодильник на 12 часов. Потом посыпать специями, замотать в рукав для запекания, выложить в кастрюлю, залить водой до полного погружения, поставить на огонь и после закипания варить 2 часа.
  4. Свежевыжатые соки: через соковыжималку пропустить 3 яблока, добавить в полученный напиток сок 1 половины лимона, имбирь на кончике ножа, все ингредиенты тщательно перемешать. Такой напиток не только поспособствует сжиганию жиров, но и приведет в тонус весь организм.

Отзывы и результаты

Ольга, 32 года, Москва: «Лиепайская диета, отзывы о которой меня побудили ее на себе испробовать, стала отличным вариантом. Сомнения были относительно того, что можно похудеть, употребляя вечером оливье.

Но процесс снижения веса происходил, причем достаточно быстро. За 1 месяц я сбросила 4 кг, за второй &#8212, 5, за 3 &#8212, 3 кг. И это без спорта и постоянного чувства голода.

Сейчас сделаю перерыв, а потом обязательно хочу повторить».

Яна, 28 лет, Пермь: «Просидеть на такой диете я смогла только 2 недели, и то благодаря тому, что была постоянно занята на работе и не было времени особо думать о еде.

Для меня 5-часовой перерыв между едой &#8212, это слишком много. Хотя результаты за 2 недели такой диеты отличные &#8212, минус 3 кг.

Считаю, что надо себя настроить на соблюдение всего диетического курса, тогда все получится».

Диана, 25 лет, Саратов: «Самое сложное в этой диете &#8212, это отсутствие перекусов. Особенно тяжело было первую неделю, потом уже привыкла. Занималась понемногу еще и спортом, йогой.

За 3 месяца ушло 13 кг, считаю этот результат отличным.

Радует в этой диете возможность есть свинину, колбасу, даже майонез (хоть и диетический) и оливье, в то время как другие диеты предлагают только одни овощи, курицу и фрукты».

Лиепайская диета

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета представляет собой уникальную смесь противоречий и парадоксов. Среди разрешенных продуктов жирный майонез, вредные консервы, калорийные бутерброды и даже безалкогольное пиво, что не мешает людям успешно терять килограммы. Установленный рекорд по снижению веса зафиксирован в 123 кг, поэтому методика так популярна.

Идеи доктора Хазана

«Отец» необычного способа похудения Лев Хазан назван одним из самых закрытых европейских диетологов. После получения образования на отделении спортивной медицины и работы эндокринологом врач открыл частный кабинет, где предлагал оригинальный диетический план. Методика обрела известность, благодаря «ходячей» рекламе в виде пациентов доктора Хазана.

Подход диетолога к меню для похудения парадоксален, поскольку Лев Яковлевич отрицает плюсы раздельного питания, не видит ничего хорошего в запрете на трапезу после 18 часов и не приемлет никаких ограничений в пище.

Он считает повышенный вес болезнью, а для больного губительна физическая нагрузка, поэтому спорт тоже находится под запретом на время диеты.

Девизом методики стал слоган: «Хочешь похудеть — меньше ешь», и такой подход дает удивительные результаты.

Основы лиепайской диеты

Снижение веса происходит быстро, по сравнению с другими диетами, а чувство голода отсутствует. Необходимо соблюдать важные условия, чтобы уменьшение массы тела было безболезненным:

  1. Придерживаться меню, не изменяя его по своему желанию.
  2. Контролировать объем порции.
  3. Соблюдать трехразовый режим питания с перерывом менее 5 часов.
  4. Организовать ночной отдых так, чтобы отхождение ко сну осуществлялось в одинаковое время. Сон должен длиться от 8 часов.
  5. Запрещены даже легкие перекусы в течение дня.
  6. Строгое табу на спиртное.
  7. Диета предусматривает употребление сока и кофе, но объем дополнительно выпитой чистой воды составляет от 2 л в теплое время года и 1,7 л в холодное.
  8. На второй месяц обязателен прием поливитаминов.
  9. Следить ежедневно за давлением и ритмом пульса, а каждую неделю измерять уровень сахара в крови.

Резкая потеря килограммов сказывается на внешности, поэтому рекомендованы косметические процедуры для восстановления кожи.

Меню лиепайской диеты на 3 месяца

Рассчитана лиепайская диета на 3 месяца, но первые 2 месяца уходят на формирование рациона. По истечении этого срока меню претерпевает изменения, учитывая достижения худеющего на данный момент. В идеале дальнейшие действия корректируются врачом, но Лев Яковлевич считает, что верное направление для снижения веса можно получить и из литературы о лиепайской диете.

Лиепайская диета — таблица питания, меню по неделям

Базовых рецептов для приготовления салатов нужно неукоснительно придерживаться. Размер хлебного ломтика всегда равен 6*9*1,5 см, а добавка к нему не должна превышать параметров 6*9*1,2 см.

ЗавтракОбедУжин
меню понедельникаЧашка чая (кофе), бутерброд с сыром и маслом160 мл любого мясного супа, 120гр гарнира из овощей, 250 мл фруктового фреша120гр винегрета, хлеб, 1 ст. ложка рыбной консервы, 250 мл жидкости
меню вторникаЧашка чая (кофе), бутерброд с мясом и маслом160 мл ухи, гарнир из овощей, 250 мл фруктового фреша120гр мясного салата, 250 мл жидкости
меню среды2 вареных яйца, чашка кофе или чаяАналогично понедельникуПовторяет меню понедельника
меню четвергаАналогично вторникуАналогично вторникуАналогично вторнику
меню пятницыАналогично понедельникуОбедаем также, как в понедельникАналогично понедельнику
меню субботыАналогично вторникуПовторяет обед вторникаУжин субботы такой же, как ужин вторника

На воскресенье берется:

  • 300 г творога;
  • 70 г меда;
  • 10 очищенных грецких орехов;
  • 2 средних яблока;
  • ½ л молока.

Все продукты делятся на 6 приемов пищи, перерыв между которыми не превышает 3 часов.

Рецепты для лиепайской диеты

Рецепты салатов и гарнира одинаковы для всех дней:

  1. Овощной гарнир: измельчить отварную цветную капусту и свеклу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить соком лимона.
  2. Мясной салат: мелко нарезать отварной картофель, колбасу или вареное мясо, вареное яйцо и соленый огурец, добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. ложкой сметаны или майонеза.
  3. Винегрет: нарезать кубиками отварную морковь, свеклу, картофель, смешать с квашеной капустой, измельченным соленым огурцом и нашинкованным репчатым луком, заправить 1 ст. ложкой светлого подсолнечного масла.

В бутербродах мясо можно заменить нежирной колбасой, а вместо рыбных консервов включить в меню красную икру. Чай и кофе должны быть без добавок, порция 1 чашки равна 200 мл. Под жидкостью подразумевается:

  • минеральная вода;
  • сок;
  • нежирный кефир;
  • кофе с молоком;
  • чай с молоком;
  • безалкогольное пиво.

При срыве рекомендуется вернуться к меню предыдущего дня.

Лиепайская диета — отзывы

Оксана. Перепробовала массу способов, чтобы похудеть, но результаты редко превышали 5 кг, а на лиепайской потеряла 26 кг. Вес не вернулся, ведь я уже привыкла контролировать размер порции и придерживаться определенного режима в питании. Минусов и ограничений не заметила, только объем еды на тарелке уменьшился.

Виктор. Меня привлек девиз: «Нужно меньше жрать!». Спустя полгода могу подписаться под ним обеими руками: не убирал из рациона ни любимые соусы, ни колбасу, но потерял 18 кг. И продолжаю худеть. Сейчас даю небольшую физическую нагрузку организму, чтобы и форму вернуть.

Ольга. Худею на «лиепайке» второй месяц, пока результат минус 12 кг, но для меня это хороший прорыв. Сложно назвать методику диетой — строгости нет, запретов нет, а ограничить количество еды не представляет труда. Организм даже не почувствовал изменений в меню, а я позволяю себе красивую одежду.

– Оцените материал! Загрузка…

Лиепайская диета: меню на три месяца

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета была разработана много лет назад известным латвийским доктором-диетологом Львом Хазаном. До последних дней жизни доктор Хазанов – оставался одним из самых известных и востребованных врачей Латвии. К его советам и рекомендациям прислушивались многие бизнесмены, политики и звезды шоу-бизнеса страны.

Лиепайская диета доктора Хазана пользуется достаточно большой популярность и среди наших соотечественниц. Диета рассчитана на 3 месяца. Меню диеты разбито на несколько частей: понедельник – четверг, среда, суббота, воскресенье-вторник-пятница. Интервал между каждым приемом пищи – 5 часов.

Автор диеты

Доктор Хазан — получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины (поступил в 1965 году), а затем начал специализироваться в области эндокринологии. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в Лиепае.

В 1986 году открыл в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, затем доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь Лиепаи «Лиепайской диетой». Она очень быстро стала всем известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Название легендарной диеты пошло от города Лиепаи, что находится на юго-западе Латвии. Именно там жил ее разработчик — знаменитый дипломированный диетолог Лев Яковлевич Хазан, который более 25 лет жизни посвятил вопросу похудения без вреда для здоровья.

Широкую популярность методика получила, когда по ней похудели известный журналист Алексей Богомолов и латвийский врач-психиатр Аудрюс Йозенас. Последнего Хазан в результате назвал своим учеником и последователем.

Богомолов же был настолько впечатлен результатом, что написал целую книгу, в которой подробно преподнес личный опыт, схемы питания, фотографии и дневник снижения веса.

Стоит отметить, что он смог не только сбросить 50 килограмм, но и впоследствии удержать результат в норме.

Особенности диеты

Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие, непривычные для похудения продукты.

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал.

На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции.

Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима – при появлении нестерпимого чувства голода можно выпить стакан воды;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал; в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно; не заменять представленные в меню продукты на другие.
  • трехразовое питание по строгому меню;
  • необходимо строго следить за объемом порций;
  • между приемами пищи перерыв не менее пяти часов;
  • рыба и мясо — не более 135 г в день;
  • один день в неделю разгрузочный;
  • отказ от употребления соли или значительное ее ограничение;
  • в течение дня выпивать до 1,5 литров воды зимой и 2 литра в летнее время;
  • со второго месяца дополнительно принимать витамины с минералами.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время.

Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц — объемов талии, шеи, бедер и груди.

Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Меню лиепайской диеты

При лечении от ожирения по методу доктора Хазана в условиях клиники, меню на каждый день для пациентов составляется индивидуально.

Для тех, кто решил пройти диетический курс самостоятельно, ее автором разработано стандартное меню по дням, оно сведено в таблицу, где на неделю указаны названия блюд, а также их объем. Этой таблицей питания можно пользоваться весь первый месяц диеты.

Она же, с небольшими изменениями, является основой меню на три месяца, которую можно скачать ниже по ссылке:

СКАЧАТЬ МЕНЮ

Диета построена на исключении продуктов, содержащих углеводы — сахар, конфеты, выпечка, макаронные изделия, сладкие фрукты (дыня, виноград, груша, банан). Нужно поменять свои привычки и получать удовольствие от несладкого чая и кофе, соков без добавления сахара. В чай и кофе также нельзя добавлять молоко, сливки, искусственные подсластители, а также лимон и прочие фрукты.

Список запрещенных продуктов в диете: бананы, дыня, виноград, сухофрукты, макароны, варенье, джем, конфеты, печенье, мороженое, торт, сахар, соль.

Главное в лиепайской диете – самодисциплина и постоянные самообмеры и взвешивание!

Выход из диеты

После того, как желаемый результат достигнут, похудевший должен перейти на обычное питание. Сделать это нужно аккуратно, потому что после столь длительной диеты резкие перепады в меню могут негативно сказаться на состоянии здоровья. Стабилизация веса, по доктору Хазану, займёт не менее полугода. Удержать его помогут следующие меры:

  • продолжать 3 раза в день и в то же самое время, никаких перекусов;
  • в течение первых 2 недель суточный объём съеденной пищи нужно сохранить прежним, хотя есть уже можно всё;
  • раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни: на овощах, на кефире или на фруктах;
  • на протяжении первого месяца взвешиваться ежедневно. Если прибавка в весе составит более 0,7 кг – нужно снова «сесть» на меню лиепайской диеты хотя бы на неделю, чтобы восстановить норму;
  • если пришлось переесть, сразу после этого устраивается разгрузочный творожный или кефирный день;
  • обязательно после диеты нужно включить в распорядок дня общеукрепляющие физические упражнения.

Отзывы о лиепайской диете

  • Мне кажется, что о лиепайской диете знает очень мало людей. Лично я никогда раньше о ней не слышала, несмотря на то, что эффект от нее просто поражающий. Диету держала строго, ела только разрешенные продукты и только в назначенное время. Уже через месяц почувствовала легкость, стало легче двигаться, а став на весы, была сильно удивлена – мой вес снизился на 8 кг! Посоветовала бы эту диету волевым женщинам, которые могут закончить начатое.
  • Эта диета одна из самых строгих, на которых мне приходилось сидеть. К сожалению, результаты меня не порадовали. За три месяца похудела только на 6 кг. Может причиной этому стало то, что между основными приемами пищи иногда могла позволить себе съесть фрукты и йогурт.
  • Я и без лиепая знал что кушай осознано пережовывай до питьевого состояния и порция с твой кулачок ну можно два кулачка вместе вот и вся наука.

Лиепайская диета меню на 3 месяца

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

› Диеты ›

статьи (пока оценок нет)
Загрузка…

Позволено есть и бутерброды, и консервы, и майонез и даже безалкогольное пиво.

Лиепайская диета — досье

Автор диеты: Лев Яковлевич Хазан, диетолог из Латвии, которого называют самым закрытым диетологом Европы, так как он избегает публичности. Образование получил в университете в Тарту (спортивная медицина), работал 15 лет эндокринологом в Лиепая, с 1986 года работает в Риге (частная практика).

Когда была составлена диета: в 80-е годы ХХ столетия.

Цель доктора Хазана была: создать самую простую, понятную, недорогую и действенную диету.

И это ему удалось!
Главный секрет лиепайской диеты: вести обычный образ жизни, есть привычные продукты, не мучиться от голода и не мириться с «невкусной» диетической едой, не испытывать чувство голода! Надо лишь уменьшить объем потребляемой пищи. Результат: зависит от начального веса,

Самый большой успех диеты: рекордсмену лиепайской диеты удалось сбросить более 123 кг (мужчина) и 113 кг (женщина)! 30-50 кг – это норма, которая достигается за 2-4 месяца.

Продолжительность диеты: 3-4 месяца.
Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, на каждый день недели свое меню.
Стоимость: низкая, не требует дополнительных расходов.
Рекомендуемая частота : 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций. Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма. Не подходит: при любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, но необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

На диете худеют стремительно, не испытывая чувства голода.

Для проведения диеты понадобится:

  • — весы для контроля за весом (ежедневно в одно и то же установленное самостоятельно время);
  • — сантиметровая лента для замеров объема тела: шеи, талии, груди и бедер (по отдельности в наиболее широкой части и обоих вместе), делать 2 раза в месяц;
  • — регулярные замеры кровяного давления, пульса — ежедневно;
  • — и уровня сахара в крови 1 раз в неделю;
  • — а также ведение дневника похудения!

Парадоксы диеты:

— спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, запрещены. Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

— раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла,

Самое хорошее в диете: в рационе лиепайской диеты

обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды.

Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы и выдержать ее может каждый,

не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Основной принцип диеты: Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно:

Доктор говорит о своей диете:

«Моя диета – это обычное, нормальное питание. Беда в том, что нам обычного, нормального питания не хватает.»

Поэтому он предлагает нам есть меньше!

Лиепайская диета — основные правила

• четко соблюдать меню, расписанное по дням недели; • следить за объемом порций; • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов; • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время; • не допускать никаких перекусов между приемами пищи; • не употреблять никакого алкоголя; • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока); • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;

• ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

1. Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню . 2. По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом потерянного веса: индивидуальное меню от Л. Хазана (прямой контакт с врачом).

Аудрюса Йозенос — ученик Льва Хазана. Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты.

Лиепайская диета — недельный план питания

1. Овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам;
— ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм;
— а любая разрешенная планом добавка к нему — 60х90х12 мм;
— рыбное или мясное блюдо 160 г;
— овощные гарниры/салаты 120 г.

2. Завтрак с 9.00 до 12.00,
обед – с 14.00 до 17.00,
ужин не позже, чем 19.30 до 22.30.

3. В день следует употреблять не более 1200 ккал.
4. Отходить от установленного меню нельзя . Нельзя отказывать от употребления какого-либо из них, равно как и на свое усмотрение заменять один на другой.

Немного запретов все же есть. Запрещены

— сахар в чистом виде; — сладости; — сладкие соки; — газированная сладкая вода;

— алкоголь.

Ограничить соль при приготовлении горячих блюд, сократив ее количество наполовину, а блюда из овощей и вовсе не солить.

Меню — первый месяц

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

• Творожный день: — 300 г творога — 2,4 ст.л. меда — 10 грецких орехов — 2 яблока — 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки.

Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды

Меню — второй месяц

Может появиться усталость от диеты.
Во избежание срыва можно в рацион немного сладкого и фрукты.

Понедельник

Вторник:

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Нарушение диеты — как быть?

Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.
К третьему месяцу темпы потери веса снижаются и наступает «фаза плато».

Меню — третий месяц

Для преодоления этого эффекта в рацион вводятся изменения – появляется разгрузочный день.
В целом меню остается прежним.

Понедельник — разгрузочный

За весь день нужно съесть

  • килограмм фруктов
    и выпить 7 стаканов кефира.

Все это делится на пять приемов пищи.

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

16 thoughts on “ Лиепайская диета ”

Какая замечательная диета, почти и ограничений никаких, мне точно подойдет Лиепайская диета. Спасибо, я про такую читаю впервые!

Я тоже о ней недавно узнала… Но сам доктор Хазан и не рекламирует свою диету! Почитай книгу, там много интересного, я загрузила в статье книгу…

Вот это я понимаю ДИЕТА! На такой диете грех не сидеть)))Спасибочки!

Для многих такая диета подойдет. Рецепты есть, что можно кушать. Пробуйте.

Все в этой диете хорошо, кроме запрета занятиями спорта. У меня сейчас на даче столько работы, что тот спорт просто отдыхает. Не до диет.

С интересом прочла диету, хотя судя по противопоказаниям она не для меня. А вообще то, думаю любой человек сможет эту диету выдержать…

Супер диета,Ларочка спасибо тебе солнышко

А где книга. не вижу

надо нажать на ссылку — книгу можно скачать

там ссылку похоже удалили

Лиепайская диета. Интервью с доктором Хазаном.

Здесь ссылка, кликни и скачаешь книгу

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.